采用大风量洁净热风对枇杷果进行烘干处理，模拟露天自然风干原理，一次性装量大，温度随意可调，温度高低分区，先进先出，均匀干燥，烘干效率高于各种热源空气能热泵烘房烘箱数倍，大大降低烘干劳动强度和劳动成本，烘干时间大大缩短，降低了设备购置资金及人工成本。保证了物料加热均匀，表里温差小，保存了枇杷果的营养物质、香味等，提高了产品品质。